Macchine sottovuoto Magic Vac: ricambi originali
Come già accennato, i nostri ricambi per macchine sottovuoto Magic Vac sono originali. Il vantaggio di una soluzione originale sta nella qualità dell’articolo e nella facilità con cui può essere installato, dato che è stato realizzato proprio per l’apparecchio in questione.
Disponiamo di ricambi per numerosi modelli Magic Vac, fra cui principalmente:
- Alice
- Maxima
- Genius
- Exclusive
- Pronto
- Logica
- Reverse
- Primizia
- Elite
- Jumbo
Per verificare se un articolo sia compatibile con il tuo apparecchio, consulta l’elenco in fondo alla scheda prodotto. Se hai dubbi, contatta la nostra assistenza clienti, che ti indicherà la soluzione migliore.
Quali componenti della macchina sottovuoto possono essere sostituiti con un ricambio
In linea di massima tutti i componenti smontabili di una macchina sottovuoto, possono essere sostituiti con un ricambio. In genere l’intervento si rende necessario su quelli più soggetti a usura, ma possono rompersi anche gli altri.
I ricambi Magic Vac più facili da installare sono:
- guarnizioni
- nastri isolanti per la barra saldante
- accessori e raccordi
In genere non servono conoscenze o attrezzi specifici per cambiare questi elementi.
I componenti più difficili da sostituire, invece, sono quelli che richiedono maggiore competenza tecnica:
- la barra saldante
- la scheda elettronica
- il motore
- la resistenza
In questo caso ti consigliamo di procedere con il fai da te solo se sei certo di avere la competenza e gli attrezzi necessari. In caso contrario è preferibile rivolgersi a un tecnico specializzato.
Perché è importante la manutenzione della macchina sottovuoto
Una corretta manutenzione della macchina sottovuoto è fondamentale per il suo funzionamento e per la sicurezza degli alimenti confezionati. Se la macchina presenta dei malfunzionamenti, potrebbe aspirare male o non sigillare bene i sacchetti.
In entrambi i casi, il grado di vuoto sarà inferiore e i cibi confezionati potrebbero deteriorarsi più in fretta. Specialmente nel caso della cottura sous vide, la qualità del sottovuoto è essenziale per scongiurare rischi di salute.
Di conseguenza, se noti un calo delle prestazioni o trovi dei danni visibili su un componente, ti invitiamo a procedere subito alla riparazione o sostituzione.